Riche de son passé, le vieux Florensac ne se livre qu’à ceux qui veulent le découvrir. « Visiteurs, levez les yeux, soyez observateurs, et, au détour d’une rue, vous découvrirez une vieille pierre, une fenêtre ancienne… » Chaque détail architectural nous rappelle que, dans ces murs, des femmes et des hommes ont travaillé, aimé, lutté. Au fil des jours et des siècles, ils ont bâti le Florensac d’aujourd’hui.
Ce blason a été élaboré par le Conseil municipal dans les années 1830 et évoque de façon assez simpliste le nom de la commune : "des fleurs en sac".
Il se décrit, héraldiquement : "D'azur à un sac d'or rempli de fleurs au naturel".
Du Moulin du duc d’Uzès (XIIIème siècle), à l’église Saint-Jean-Baptiste (XIIème siècle), en passant par les quatre « portes », la place de la République où trône Marianne, et le presbytère… bref, « du tour d’enceinte à la Promenade », le guide de découverte de Florensac, fruit du travail de l’association « Florensac, mon village » sorti en 1998, vous indiquera la marche à suivre. Circuit numéroté pour ne manquer aucun trésor préservé.
